美国召回5000吨沙门氏菌污染的碎牛肉,246人患病

由于沙门氏菌污染的风险,继美国最大的牛肉加工公司JBS在10月召回690多万磅碎牛肉后,现在又召回了510多万磅碎牛肉,总计约1210万磅(约5488吨) 这些生牛肉产品是在2005年至2007年间在亚利桑那州索森的JBS加工厂生产的 由于担心一些产品可能会被消费者冷冻在冰箱里,美国农业部食品安全局在其网站上发布了一个提醒:“这些产品应该扔掉或者退回到购买点。” “名单上的数百种碎牛肉产品已经在20多个州的足球彩票主场球队出售,包括山姆会员商店,以及亚利桑那州、科罗拉多州、新墨西哥州、内华达州和得克萨斯州的沃尔玛超市 有些产品以克罗格、雪松河农场天然牛肉和美食汉堡的品牌名称包装。 美国农业部表示,这种肉在全国各地的商店出售,包装上有美国农业部的检验标志“EST.267” 美国农业部还表示,全国26个州已发现246人患病。 根据疾病控制中心的数据,大多数人在感染沙门氏菌后的12至72小时内会出现腹泻、发烧和腹痛,大多数人不经治疗可在4至7天内康复。

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